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袁家村关中小吃

发布时间:2017-4-28 浏览量:99077 分享到:

进袁家村关中小吃街,店铺鳞次栉比,店面招牌不同,幌子各异,古色古香,店家满面春风笑脸相迎,富有地方特色的各种精美小食品可以先品尝,再决定是否要买。如要给店家拍照,大都会随和,充显出西北人的淳朴厚道。

袁家村所见所闻,与今年初夏在黄山市宏村遇到的境遇截然不同。说得是一位朋友在宏村的遭遇,他端着照相机游走在宏村巷道,想给茶叶店铺拍照,遭到了对方气势汹汹的叫嚣和拒绝。过后,当准备给在渠水边洗衣这具有乡间风情的景象拍照,这店家窜过来又是一番指手画脚的咆哮,尽然还有大打出手之势,凶猛的不得了。呵呵,即便是个看门狗也不过干吼两声,可这位店家的形态……。此情此景,感觉与宏村水乡那里的柔和之水极不协调,如同遭遇到了一个没头没脑、嗡嗡乱叫的苍蝇。要不是朋友是位富有修养的长者,不是他为了爱护自己随身携带的相机,恐怕早就会撕扯打斗起来。

我在想,如此的那位宏村茶叶店家,大可竖个牌子立在自家门口,并写上“严禁拍照,否则找骂挨打!”倘如这样,恐怕再也不会游人光顾店铺了。我不想厚此薄彼,也许宏村那里全国乃至世界游客他们司空见惯了;也许宏村人怀有被外来者干扰平静生活方面的隐忧;也许是宏村旅游开发模式上与个人切身利益关联度上有什么问题;也许这位店家经营不顺,没挣到什么钱(这样子的店家出言不逊,挣不到钱倒是对了,挣到钱倒是怪了),屋里人又没给他好脸(估计很难),自己憋屈就算了吧,还把气乱撒;也许……。但对于来客的不友好,甚至是冷言恶语相加,令人大倒胃口,与古朴的徽派建筑格格不入,尽管遇到了一例,却也是有损宏村形象的。

呵呵,扯远了,还是回到咱老陕的地方。老陕人粗犷淳朴厚道,热情好客,和善而友好。无论是油泼辣子、特色辣酱,会备好锅盔馍让来客品尝,喜欢就买,尝咧不买也没啥。还有香甜可口的麦芽糖、三原廖化糖等等,都可先尝后买。拍照人都没啥关系,何况拍照店铺。老陕人来得还是痛快,笑迎来客,和气生财。

街道上,小渠清流哗哗啦啦的流动,不是江南胜似江南,给村落街道带来了欢快的灵动。我喜欢袁家村,喜欢这富有西北风情的关中小吃街,更喜欢袁家村淳朴的人们。因而,在观游了唐贞陵,又跑了近30公里路,再来袁家村。两周里跑了两趟袁家村,给一同而来的兄弟姐妹们都留下了美好的印象。宏村我不一定去了,可袁家村我还会再来。


富有创意的导游图——袁家村关中印象体验地游览区导游图,景区全景图。礼泉县烟霞镇袁家村位于陕西关中平原腹地,地势西北高、东南低,海拔在402——1467之间,属暖温带半干旱大陆性季风气候。年平均降雨量587mm,无霜期214天。周边文物古迹26处,旅游景点5处。“袁家村”三字是时任国家领导人华国锋题写的。袁家村现为国家3A级景区,陕西省乡村旅游示范村。  

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↓由此(佛堂)步入热闹的旅游食品——关中小吃一条街,几年前来时,还没有这条街。  

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↓墙壁镶嵌的砖雕 

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↓过去的农具成了街面上的摆设。青石路边上清流潺潺。  

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↓关中小吃街,人来人往,如同赶大集。  

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↓五味斋醋坊的醋,香酸相宜。

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↓大殿  

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↓“天下第一 香辣子”——招牌醒目。  0116 

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↓传统的石碾碾碎的辣面

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↓驴儿戴着眼罩,一圈圈的不停地在劳作着。  

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↓前个再去,这小毛驴“方才”卸下了眼罩,歇息了下来。

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↓酵面兑现锅盔馍,门匾上的小字为“味至上古来 香飘十里城”。老式的门板店面里,卖锅盔馍的村嫂身着花袄,头戴花巾,充显出浓浓的乡村气息。  

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↓这家张嫂锅盔 黄土墙、大案板,一杆老秤挂墙面。  

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↓丰富多彩的小吃目不暇接,咥不过来。四面八方的游客里多有戴头盔的骑行者。 

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↓豆腐脑五元钱一碗,调货一拌调美,嫽得很。店家大嫂子是帕帕头上戴,陕西八大怪不经意间也可观到。当大嫂子注意到我要为她拍照,乐滋滋的摆起了工作的架势。  

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↓咥的美  

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↓手工挂面、酸汤面不同凡响

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↓热气腾腾的酱猪手、猪肚、肘子

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